- L´envas: és un recipient en contacte directe amb el producteq ue el protegeix de condicions externes adverses com ara cops, ambients agressius o microorganismes contaminants, que el puguin alterar, alhora que facilita la detecció de manipulacions fradulentes.
- L´embalatge: és el recipient que facilita el transpot i protegeix l´envàs de danys físics
- L´envasament: s´efectua al final del procés d´elavoració en les industries alimentaries.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada